Ingredients:
- 2 से 2.5 कप कटा हुआ चीकू धुला, छिलका और बीज रहित चीकू
- 2.5 से 3 कप दूध आप सोया दूध या बादाम दूध या काजू दूध भी इस्तेमाल कर सकते हैं
- नारियल चीनी या अपरिष्कृत जैविक गन्ना चीनी या सफेद चीनी, आवश्यकतानुसार डालें।
- कुछ बर्फ के टुकड़े (वैकल्पिक)
Instructions:
चीकू को छीलकर मोटा-मोटा काट लें। बीज त्यागें।
एक ब्लेंडर में कटे हुए चीकू के टुकड़े डालें।
दूध डालो।
चीकू की मिठास और अपने स्वाद के अनुसार आवश्यकतानुसार चीनी या गुड़ डालें।
चिकना होने तक सब कुछ ब्लेंड करें।
परोसते समय आप चाहें तो बर्फ के टुकड़े भी डाल सकते हैं।
चीकू मिल्कशेक को तुरंत परोसें।
आदर्श रूप से चीकू मिल्कशेक ताजा ही लेना चाहिए। इसलिए कोई भी बचा हुआ न रखें।