चीज़ी चिव ऑमलेट

Ingredients:

• 3 बड़े अंडे
• 2 बड़े चम्मच पानी
• 1/8 छोटा चम्मच नमक
• डैश काली मिर्च
• 1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ ताजा चिव्स
• 1 बड़ा चम्मच मक्खन
• 1/4 से 1/2 कप कटा हुआ चेडर चीज़

Directions:

एक छोटे कटोरे में, अंडे, पानी, नमक और काली मिर्च को फेंट लें। चिव्स में हिलाओ।
एक छोटी नॉनस्टिक कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर मक्खन गरम करें। अंडे के मिश्रण में डालें। मिश्रण तुरंत किनारों पर सेट होना चाहिए। जैसे ही अंडे सेट होते हैं, पके हुए हिस्सों को केंद्र की ओर धकेलें, बिना पके अंडों को नीचे बहने दें।
जब अंडे गाढ़े हो जाएं और कोई तरल अंडा न रह जाए, एक तरफ पनीर छिड़कें; आमलेट को आधा मोड़ें। आमलेट को आधा में काटें; प्लेटों पर स्लाइड करें।