रवा टोस्ट

INGREDIENTS:

• 4 स्लाइस ब्रेड हम सफेद या गेहूं की ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं
• 1/4 कप सूजी (सूजी / रवा) 1 कप – 250 मिली
• 1 प्याज बारीक कटा हुआ
• 1 टमाटर बारीक कटा हुआ
• ½ हरी शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
• 2 टेबल स्पून हरा धनिया बारीक कटा हुआ
• 1/4 कप दही (सादा दही)
• 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• ½ छोटा चम्मच नमक
• 2 बड़े चम्मच मक्खन

INSTRUCTIONS:

सूजी मसाला तैयार करना:

एक प्याले में रवा, कटा हुआ प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, हरा धनिया, मसाले के साथ लाल मिर्च पाउडर, नमक डालिये.

• इसके बाद, दही डालें और सब कुछ एक अच्छा मिश्रण दें। हमारा रवा मसाला तैयार है

ब्रेडतैयार करना:

• 2 ब्रेड स्लाइस लें। प्रत्येक ब्रेड के एक तरफ, सूजी मसाला का एक स्कूप रखें और इसे ब्रेड नाइफ के साथ अच्छी तरह से फैलाएं और ब्रेड के एक तरफ मसाले की एक पतली परत के साथ कवर करें। अगली रोटी के लिए इस चरण को दोहराएं!

टोस्ट प्रक्रिया:

• एक तवा गरम करें। तवे को मक्खन से ब्रश करें। ब्रेड का मसाला फैला हुआ भाग नीचे की ओर करके तवे पर रखें।

• ब्रेड को मध्यम आंच में 30 सेकंड के लिए भूनें। फिर ब्रेड को दूसरी तरफ पलट दें और ब्रेड को फिर से मध्यम आंच में 30 सेकंड के लिए टोस्ट करें

• ब्रेड के अगले सेट के लिए यही प्रक्रिया दोहराएं।