हल्दी चाय पकाने की विधि

Ingredients:

• 1 कप पानी – 250 मिली
• ½ से 1 बड़ा चम्मच कच्ची अपरिष्कृत चीनी या गुड़ या मेपल सिरप – वैकल्पिक
• ½ छोटा चम्मच पिसी हुई हल्दी हल्दी पाउडर
• 1/8 छोटा चम्मच पिसी हुई सीलोन दालचीनी (सीलोन दालचीनी पाउडर और कैसिया दालचीनी पाउडर नहीं) – वैकल्पिक
• 1/8 छोटा चम्मच पिसा हुआ अदरक सोंठ पाउडर – सौंठ
• 1/8 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च या पिसी हुई काली मिर्च

Instructions:

1. एक बर्तन में पानी और कच्ची चीनी या गुड़ लें। आप मेपल सिरप का उपयोग भी कर सकते हैं या स्वीटनर को पूरी तरह से छोड़ सकते हैं।
2. पानी गरम करें और उबाल आने दें।
3. हल्दी पाउडर, पिसी सीलोन दालचीनी, पिसी हुई अदरक और कुटी हुई काली मिर्च डालें।
4. एक या दो मिनट के लिए और उबालें।
5. डालकर परोसें। आप चाय को छान भी सकते हैं।
6. हल्दी की चाय का आनंद गर्म या गर्म लें।