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INGREDIENTS:
पिज्जा आटा के लिए:
- ½ कप पानी (गर्म)
- 1 चम्मच चीनी
- 1 छोटा चम्मच सूखा खमीर
- 2 कप मैदा / मैदा / मैदा
- 1 छोटा चम्मच + 1 छोटा चम्मच जैतून का तेल
- ½ छोटा चम्मच नमक
टॉपिंग के लिए:
- 7 स्लाइस प्रसंस्कृत पनीर
- 2 बड़े चम्मच पिज़्ज़ा सॉस
- ½ कप मोज़ेरेला चीज़
- 3 स्लाइस टमाटर
- कुछ कटी हुई शिमला मिर्च
- कुछ कटा हुआ प्याज
- 7 टुकड़े जलापेनो
- 10 टुकड़े जैतून
- 1/4छोटा चम्मच मिश्रित जड़ी बूटी
- ¼ छोटा चम्मच चिली फ्लेक्स
INSTRUCTIONS:
- सबसे पहले पिज़्ज़ा के आटे को पिज़्ज़ा प्लेट या ट्रे के ऊपर रखें
- दोनों हाथों से फैलाकर आटे को चपटा कर लें।
- आगे, एक सेमी या अधिक छोड़कर और एक डेंट बनाएं।
- फिर आटे के बीच से छेद कर लें।
- प्रोसेस्ड चीज़ स्लाइस को साइड छोड़कर अंदर रखें। एक तरफ रखो।
- बेला हुआ आटा लें और गरम तवे पर भून लें.
- पूरी तरह से नहीं पकाना है, यह सुनिश्चित करते हुए दोनों तरफ से आधा पकाएं।
- आधा पका हुआ बेला हुआ आटा चीज़ वाले पिज़्ज़ा बेस के ऊपर रखें।
- पक्षों को करीब लाएं और कसकर सील करें।
- इसके अलावा, पिज्जा सॉस को किनारों से हल्का सा फैलाते हुए फैलाएं।
- फिर बेस पर 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ मोज़ेरेला चीज़ फैलाएं।
- टमाटर के स्लाइस, कटी हुई शिमला मिर्च, प्याज, जलपीनो और जैतून के साथ भी शीर्ष।
- और छोटा चम्मच चिल्ली फ्लेक्स, छोटा चम्मच मिश्रित हर्ब छिड़कें।
- इसके अलावा, पहले से गरम ओवन में 500 डिग्री फ़ारेनहाइट या 200 से 250 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 15-20 मिनट तक बेक करें।
- अंत में, चीज़ बर्स्ट पिज़्ज़ा को स्लाइस करें और ऊपर से चिली फ्लेक्स और ऑरिगेनो डालें।
